Лютеин: защитник сетчатки от света и старения

Содержание

Лютеин – это пигмент из группы ксантофиллов, кислородсодержащих каротиноидов. Вместе со своими изомерами – зеаксантином и мезо-зеаксантином, – он является основным каротиноидом, который избирательно накапливается в области фовеа сетчатки, формируя макулярный пигмент. Именно это накопление и определяет ключевую роль лютеина в здоровье зрительной системы.

Почему лютеин так важен?

• Фотопротекция – защищает глаза от синего спектра и ультрафиолетового света.
• Фильтрация света – улучшает остроту зрения, повышает контрастность, помогает адаптироваться к яркому и тусклому освещению.
• Антиоксидантная защита – нейтрализует свободные радикалы, снижая окислительный стресс в сетчатке.
• Предотвращение возрастных заболеваний – достаточное потребление лютеина связано со снижением риска возрастной макулярной дегенерации (ВМД) и катаракты.

Что говорят исследования?

Прием добавок, содержащих макулярные каротиноиды, может замедлять прогрессирование ВМД, особенно у людей с изначально низким уровнем лютеина и зеаксантина в организме [1]. Отмечено улучшение ключевых параметров зрения:

• контрастной чувствительности,
• остроты зрения,
• устойчивости к бликам.

Для профилактики ВМД эффективной считается доза около 6 мг лютеина в день [2].

Продукты с высоким содержанием лютеина

1. Шпинат – 12,2 мг на 100 г;
2. Кейл – 6,2 мг на 100 г;
3. Базилик – 5,6 мг на 100 г;
4. Петрушка – 5,5 мг на 100 г;
5. Зеленая капуста – 4,3 мг на 100 г.

Источники

1. Buscemi S. et al. The effect of lutein on eye and extra-eye health //Nutrients. – 2018. – Т. 10. – №. 9. – С. 1321.
2. Ranard K. M. et al. Dietary guidance for lutein: consideration for intake recommendations is scientifically supported //European journal of nutrition. – 2017. – Т. 56. – №. Suppl 3. – С. 37-42.

Болезни в статье:

• H35.3 Дегенерация макулы и заднего полюса
• H25 Старческая катаракта
• H26 Другие катаракты
• H25.0 Начальная старческая катаракта
• H28 Катаракта и другие поражения хрусталика при болезнях, классифицированных в других рубриках
• H26.1 Травматическая катаракта
• H26.9 Катаракта неуточненная
• H25.9 Старческая катаракта неуточненная
• H25.1 Старческая ядерная катаракта
• H25.2 Старческая морганиева катаракта
• H25.8 Другие старческие катаракты
• H26.2 Осложненная катаракта
• H26.3 Катаракта, вызванная лекарственными средствами
• H26.4 Вторичная катаракта
• H26.8 Другая уточненная катаракта
• H28.0 Диабетическая катаракта (E10-E14+ с общим четвертым знаком .3)
• H28.2 Катаракта при других болезнях, классифицированных в других рубриках
• H28.1 Катаракта при других болезнях эндокринной системы, расстройствах питания и нарушениях обмена веществ, классифицированных в других рубриках