Содержание
Такие продукты, как сельдерей, грейпфрут, ананас и капуста, принятые считать продуктами для похудения, действительно содержат много клетчатки, на переваривание которой организм тратит энергию. Однако на переваривание любого продукта организм тратит от 5 до 30% его калорийности. Именно поэтому отрицательная калорийность конкретных продуктов – популярный миф. Эти продукты так же, как и остальные, имеют свою калорийность.
А как же зеленый чай, имбирь и острый перец?
Да, они могут слегка ускорять метаболизм (на 3-5%) за счет антиоксидантных свойств, но этого недостаточно для реального похудения.
Как худеть эффективно?
Единственный научно доказанный метод – дефицит калорий:
- Потреблять меньше энергии с пищей, чем тратит организм;
- Увеличивать расход энергии через движение и спорт.
Три шага к правильному дефициту калорий:
- Рассчитайте свой базовый обмен (по формулам Харриса-Бенедикта или Миффлина-Сан Жеора);
- Учтите уровень активности;
- Создайте разумный дефицит калорий (оптимально – минус 10% от суточной нормы).
Важные принципы для достижения результата:
- Дефицит должен быть комфортным (не более 10% от суточной нормы);
- Физическая активность ускоряет результат;
- Качественный сон и управление стрессом не менее важны, чем питание.
«Гарвардская тарелка»
Метод Гарвардской тарелки был разработан еще в 2011 году и является комфортным инструментом для снижения веса и сбалансированного питания.
- 50% тарелки – некрахмалистые овощи (капуста, огурцы, зелень);
- 25% – сложные углеводы (гречка, бурый рис, киноа);
- 25% – качественный белок (говядина, курица, рыба, тофу, яйца);
- Полезные жиры (оливковое масло, авокадо, орехи).
Вывод
Волшебных продуктов для похудения нет. Зато есть проверенная наукой система – баланс питания, движение и последовательность!
Болезни в статье:
