4 апреля отмечается День витамина С — важнейшего для жизнедеятельности человека нутриента. Большинству из нас он хорошо известен своей ролью в поддержании здоровой иммунной системы. Но полноценную силу витамина С сложно переоценить — он помогает защитить клетки организма и сохранить их здоровыми, поддержать здоровье кожи, кровеносных сосудов, костной и хрящевой тканей, а также помочь в заживлении ран.
Витамин С оказывает положительное влияние на работу нашего иммунитета. Обладая антиоксидантной активностью, нутриент связывает свободные радикалы, способные повреждать клетки. Аскорбат незаменим в процессах обмена веществ нашего организма: синтеза коллагена, всасывания железа, трансформации биогенных аминов (дофамина, норадреналина). Витамин С необходим для работы надпочечников, производства гормонов, усвоения железа и фолиевой кислоты. Более того, нутриент оказывает положительное влияние на сосуды, помогает поддерживать их эластичность, а постоянный прием витамина С может снизить давление на 3,8/1,5 мм рт. ст. Согласно результатам рандомизированного плацебо-контролируемого клинического исследования о влиянии высоких доз потребления витамина С совместно с витамином Е, бета-каротином, цинком и медью на развитие тяжелых форм возрастной макулярной дегенерации (хронического заболевания сетчатки глаза), риск прогрессирования заболевания был ниже на 28%, чем у пожилых людей, получавших плацебо.
К сожалению, витамин С не образуется в организме и почти не запасается, поэтому так важно обеспечивать его постоянное поступление с пищей. Например, обогатив свой ежедневный рацион некоторыми фруктами и ягодами с высоким источником витамина С: дыня, цитрусовые соки и фрукты, киви, ананасы, папайя, манго, клюква, черника, малина и клубника. Есть ряд овощей, которые также богаты витамином С, в том числе цветная капуста и брокколи. Суточная потребность в витамине С для мужчин составляет около 90 мг витамина, для женщин — около 75 мг. Дополнительные количества витамина С необходимы в периоды беременности, лактации, при проживании в холодных климатических районах, при работе на производстве с вредными условиями труда, при дополнительной чужеродной химической нагрузке (например, курении).
Сегодня в ритме современной жизни нам далеко не всегда удается питаться сбалансированно. Частые перекусы на ходу, резкий рост популярности полуфабрикатов, снижение потребления свежих овощей и фруктов привело к тому, что рацион питания людей значительно ухудшился. Мы больше работаем, у нас остается все меньше времени и энергии на то, чтобы готовить себе и своим близким каждый день хорошо сбалансированную еду.
В таком случае для профилактики дефицита витамина С эксперты советуют принимать аскорбат дополнительно в качестве биологически активной добавки или в составе витаминного комплекса, особенно в период с поздней осени и до конца весны. Т. Назарова, врач акушер-гинеколог, нутрициолог МЦ превентивной медицины «Миллениум» (Ростов-на-Дону), эксперт компании SOLGAR: «В настоящее время важным аспектом для любого врача является вопрос грамотной поддержки иммунной системы человека. Новый Иммуно-комплекс Эстер С плюс компании SOLGAR сочетает в себе все необходимые витамины, микроэлементы и растительные компоненты, которые потенцируют действие друг друга на благо здорового иммунитета. Активная форма витамина С отлично подходит для краткосрочного устранения дефицита, поскольку легко и быстро усваивается. При этом витамин С в форме аскорбата кальция не раздражает слизистую желудка. Витамины А, D3, С и микроэлементы цинк, магний в составе комплекса участвуют в формировании полноценного и адекватного иммунного ответа. Растительные составляющие комплекса (астрагал, бузина, эхинацея), помимо иммуномодулирующей и противовирусной активности, также обладают антиоксидантным действием. Уникальный сбалансированный состав комплекса позволит поддержать хорошее самочувствие человека, снизить вероятность возникновения сезонных респираторных инфекций либо значительно уменьшить риск осложнений и длительность заболевания».
Однако следует отметить, что для видимого результата от приема нутриентов его дозировку необходимо рассчитывать со специалистом исходя из индивидуальных потребностей организма.
Источник информации
РА КРОС
