Только для медицинских специалистов!

Энциклопедия лекарств
и товаров
аптечного ассортимента

Крахмал (Starch)

Русское название

Крахмал

Латинское название вещества Крахмал

Amylum (род. Amyli)

Химическое название

Смесь двух полисахаридов - амилозы и амилопектина, связанных альфа-1-6-связями