Альбумин

Определение термина АЛЬБУМИН

Простой глобулярный белок с ММ 69 кДа.

Примечание

Альбумин состоит из 575 аминокислотных остатков с повышенным содержанием аспарагиновой и глутаминовой аминокислот. Содержание альбумина достигает 50% от общего количества белка в ткани. В крови альбумин выполняет транспортную и питательную функции, обеспечивает высокое онкотическое давление плазмы. Растительные альбумины характеризхуются повышенным содержанием метионина и триптофана. У человека в норме происходит медленный выход альбумина из крови в ткани с последующим возвратом альбумина в кровь через лимфатическую систему. Выход альбумина в ткани в 10 раз превышает величину его суточного синтеза в печени и мышцах. Это может вызвать развитие отёков, напр., под влиянием провоспалительных цитокинов.

Связанные термины

ПРОТЕИН

Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.

Фармгруппы: