Напиток

Определение термина НАПИТОК

Жидкая недозируемая лекарственная форма; любая жидкость, принимаемая внутрь.

Примечание

Слово «напиток» происходит от «напитать», «накормить», но не «пить». Первоначально «напитками» называли только иноземные «питающие» (питательные, подкрепляющие) жидкости (кофе, какао, шоколод, чай). В 1830-60 гг. их не «пили», а «кушали» (как суп или щи). Остальные принимаемые внутрь жидкости назывались «питиями» (напоями, пойвами, пойлами, пивом). Выделяли пития: -жаждоутоляющие (прохладительные), получаемые методами варки или кипячения (сбитни, взвары, оршады, отвары) или методом брожения (квасы, пиво, мёды, сидры); -водные и спиртовые наливки, настои, настойки, водицы и, позже, коктейли, получаемые методами настоя или смешения. Выделяют напитки: -алкогольные: крепкие («горячительные»), лёгкие (слабоалкогольные); -безалкогольные (фруктовые, молочные и др.). Количество безалкагольных напитков с учётом вариантов трудно поддаётся учёту (джуланджубин, лимонад, морс, морсель и др.).

Смотрите также

Сироп; Сок свежего растения.

Связанные термины

ЛЕКАРСТВЕННАЯ ФОРМА УСТАРЕВШАЯ

Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.